Afscheid van all-you-can-eatbuffet: familie Chen ziet toekomst in slow dining met Aziatisch-Franse twist

Hulshorst - ,,Wat is ondernemen zonder risico´s te durven nemen?” Het zijn de woorden van Jenny Chen (27) wanneer ze praat over de nieuwe stap die ze met haar familie zet. Ze hebben de eerste vestiging van wereldrestaurant Fusion Plaza in Hulshorst definitief gesloten en openen begin...

Lees het volledige artikel bij AD.