Sioux Technologies - Apeldoorn is een ingenieursbureau gelegen aan Oude Apeldoornseweg 41 in Apeldoorn.
Sioux Technologies is een strategische high-tech oplossingen provider die complexe high-tech systemen ontwikkelt, innoveert en assembleert. Ze bieden uitdagende high-tech projecten aan en hebben recentelijk samengewerkt met Xyall om hun nieuwe tafelmodel weefseldissectiesysteem te ontwikkelen. Daarnaast biedt Sioux Labs ook de mogelijkheid voor partners van internationale medewerkers om zich te integreren in Nederland.